متابعة دنيا شيحة
المكونات:
- 200 جرام جبن فيتا.
- 1 حبة طماطم صغيرة الحجم، مَبشورة.
- 2 ملعقة كبيرة صوص الفلفل الحار.
- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون.
- 2 ملعقة كبيرة أوراق بقدونس، مَفرية ناعماً بالسكين.
- 1 ملعقة كبيرة شبت، مَفرىِ ناعماً بالسكين.
- ¼ ملعقة صغيرة رقائق شطة.
الطريقة:
1- يُفتت جبن الفيتا بالشوكة إلى حُبيبات صغيرة في صحن عميق.
2- تضاف الطماطم المَبشورة والبقدونس والشبت ورقائق الشطة والصوص الحار إلى الجبن، وتُخلط المكونات جيداً حتى تَتجانس.
3- يُسكب خليط الجبن في وعاء التَقديم، ويُوزع عليه زيت الزيتون، ثم يُقدم.
