كب كيك بحشوة الموز والأوريو ..تعلميها معنا

متابعة دنيا شيحة
حضري كب كيك مغذي ولذيذ لصغاركِ من الموز والأوريو، قدميها مع كوب الحليب الدافئ كفطور صحي.

وقت التحضير:
50 دقيقة
يكفي J
5 أشخاص

المقادير:

• 1 1/4 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
• 2 ثمرة موز مهروسة
• 1 1/2 كوب سكر
• 3/4 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
• 2 كوب دقيق عادي
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح
• 1 1/2 كوب حليب الصويا
• 1 علبة بسكويت اوريو
• 1/4 كوب موز مجفف و مقطع
• 2 ملعقة صغيرة خلاصة فانيليا
• 2 ملعقة صغيرة خل تفاح
• 3 1/2 كوب سمن نباتي
• 4 1/2 كوب سكر حلوى
• 1/4 كوب زبدة نباتي
  طريقة التحضير
  ١-سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.

٢-في برطمان ضعي اللبن و الخل و اخلطيهم جيدا.

٣- في بولة كبيرة الحجم ضعي الدقيق و السكر و البيكنج صودا و البيكنج بودر و الملح و قلبي جيدا.

٤-قومي بهرس الموز جيدا في بولة اخرى.

٥-ضعي الزيت و الفانيليا في برطمان مزيج اللبن.

٦-ضعي مزيج الزيت و الفانيليا مع مزيج الدقيق و السكر و اخلطي جيدا.

٧- ضعي الموز المهروس و قطع الأوريو المفتتة مع الموز المجفف على مزيج الزيت و الفانيليا مع مزيج الدقيق و السكر و قلبي جيدا.

٨-احضري قوالب الكب كيك ثم ضعي 3/44 كل كوب من مزيج الموز و الأوريو .

٩-ضعي القوالب في الفرن و اتركيها لمدة 25-30 دقيقة.

١٠- ضعي السمنة النباتي و الزبدة النباتي في المضرب الكهربائي و اخلطي جيدا لمدة 1 دقيقة.

١١-اضيفي نصف كمية سكر حلوى و الفانيليا و 22 ملعقة من اللبن الى مزيج السمن و اخلطي جيدا.

١٢- ضعي المزيج فوق الكب كيك و وزعية بالتساوي ثم ضعي شرائح الموز المجففة.