متابعة دنيا شيحة
وقت الطهى
30 دقيقة
يكفي ل
4 أشخاص
المقادير:
- دقيق : 2 كوب
- بيكنج بودر : 4 ملعقة صغيرة
- سكر : 2 ملعقة صغيرة
- حليب : 2 كوب
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
- الماء : 2 ملعقة كبيرة
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- الزبدة : 4 ملاعق كبيرة (مذوبة)
طريقة التحضير:
١-قومي بخلط الدقيق والبيكنج باودر والسكر.
٢-ضعي كلاً من الحليب، والزيت، والزبدة، والماء، والزبدة المذوبة في وعاء آخر، ثم اخلطي المكونات جيداً حتى يتجانس المزيج.
٣-أضيفي خليط الدقيق فوق المزيج مع الخلط المستمر ليتشكل مزيج متماسك القوام.
٤-اتركي المزيج جانباً في مكان دافئ لمدة 15 دقيقة.
٥-حمّي آلة الوافل واسكبي مقدار ربع مغرفة في الوسط وأطبقي الغطاء لحوالي دقيقتين حتى تنضج عجينة الوافل.
٦-أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية ثم قدمي الوافل على سفرتك مباشرة.
٧-زيني الوافل حسب الرغبة.
